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Kartoffelsuppe mit kopf
1 Portion
Kochen Sie Ihren Kopf. Geschälte Wurzeln und Zwiebeln in Scheiben schneiden und in Öl braten. Die Kartoffeln in Würfel schneiden, in eine zerkleinerte kochende Brühe geben, geröstete Wurzeln, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt hinzufügen und 25 - 30 Minuten kochen. Beim Servieren die Suppe mit Dill oder grünem Petersilie bestreuen.
Kochen Sie Ihren Kopf. Geschälte Wurzeln und Zwiebeln in Scheiben schneiden und in Öl braten. Die Kartoffeln in Würfel schneiden, in eine zerkleinerte kochende Brühe geben, geröstete Wurzeln, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt hinzufügen und 25 - 30 Minuten kochen. Beim Servieren die Suppe mit Dill oder grünem Petersilie bestreuen.
Butter Butter - 1 Art. Löffel, Kartoffeln - 600 g, Salz nach Geschmack, Stör - 600 g, Pfeffer nach Geschmack, Zwiebeln - 150 g
