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Kartoffelsuppe mit frikadellen und nudeln

1 Portion


In die fertige zerzauste Knochen- oder Fleischbrühe werden geschälte und in Scheiben geschnittene Kartoffeln gelegt und bis zur Halbfertigkeit gekocht. Dann werden die Schweinefleischbällchen gelegt. 5 - 7 Minuten vor der Bereitschaft werden Nudeln gelegt. Beim Servieren mit Grün bestreuen.

Butter - 5 g, Kartoffeln - 90 g, Dill - 3 g, Zwiebel grün - 12 g, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Schweineknochen - 50 g