Kartoffelsuppe mit frikadellen und nudeln
1 Portion
In die fertige zerzauste Knochen- oder Fleischbrühe werden geschälte und in Scheiben geschnittene Kartoffeln gelegt und bis zur Halbfertigkeit gekocht. Dann werden die Schweinefleischbällchen gelegt. 5 - 7 Minuten vor der Bereitschaft werden Nudeln gelegt. Beim Servieren mit Grün bestreuen.
In die fertige zerzauste Knochen- oder Fleischbrühe werden geschälte und in Scheiben geschnittene Kartoffeln gelegt und bis zur Halbfertigkeit gekocht. Dann werden die Schweinefleischbällchen gelegt. 5 - 7 Minuten vor der Bereitschaft werden Nudeln gelegt. Beim Servieren mit Grün bestreuen.
Butter - 5 g, Kartoffeln - 90 g, Dill - 3 g, Zwiebel grün - 12 g, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Schweineknochen - 50 g