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Suppe kartoffelfleisch

1 Portion


Fleischbrühe kochen. die geschnittenen Masern und Zwiebeln leicht mit Fett braten, in die Brühe geben, kochen lassen, die geschnittenen Kartoffeln hinzufügen und bei schwacher Hitze 20-25 Minuten kochen, dann mit passierter Püree-Tomate füllen und kochen lassen.

Fleisch beliebig - 500 g, Kartoffeln - 5-6 Stück, Petersilienwurzel - 2 Stück, Karotten - 2 Stück, Zwiebeln - 2 Stück, Tomatenpüree - 0,5 Art. Löffel, Butter - 1 Art. Löffel, Salz nach Geschmack, Grün nach Geschmack