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Kartoffelmilchsuppe
1 Portion
Geschälte Kartoffeln, geschnitten, in Salzwasser geschweißt, abseihen, abwischen. 1 L Milch kochen, einen Esslöffel Öl, ein Glas Sahne mit 2 Dottern, Salz, warm, ohne zu kochen. Mit Kartoffeln verbinden. Gehackte Dill, Petersilie.
Geschälte Kartoffeln, geschnitten, in Salzwasser geschweißt, abseihen, abwischen. 1 L Milch kochen, einen Esslöffel Öl, ein Glas Sahne mit 2 Dottern, Salz, warm, ohne zu kochen. Mit Kartoffeln verbinden. Gehackte Dill, Petersilie.
Kartoffeln nach Geschmack, Grün Petersilie nach Geschmack, Dill nach Geschmack, Dotter - 2 Stück, Milch - 1 l, Sahne - 1 Glas, Öl pflanzlich - 1 Artlöffel
