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Scharfe kartoffelsuppe
1 Portion
Frisches oder geräuchertes Schweinefett in Würfel schneiden, zusammen mit Zwiebelringen braten, Tomatenpüree hinzufügen und braten, bis das Fett gefärbt ist. Pfeffer reinigen, mischen. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in Salzwasser schweißen. die Zwiebeln mit der Tomate geröstet, die Gewürze nach Geschmack und lassen Sie die Sauerteig.
Frisches oder geräuchertes Schweinefett in Würfel schneiden, zusammen mit Zwiebelringen braten, Tomatenpüree hinzufügen und braten, bis das Fett gefärbt ist. Pfeffer reinigen, mischen. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in Salzwasser schweißen. die Zwiebeln mit der Tomate geröstet, die Gewürze nach Geschmack und lassen Sie die Sauerteig.
Wasser - 2 l, Kartoffeln - 4 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Schmalz - 50 g, Tomatenpüree - 1 Teelöffel, Paprika - 1 Teelöffel, Salz nach Geschmack, Grün nach Geschmack, Gewürze nach Geschmack
