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Suppe aus einer mischung von getrockneten früchten

1 Portion


Die getrockneten Früchte werden gewaschen, grob in Stücke geschnitten und mit kaltem Wasser gegossen. Nach einer halben Stunde wird der Zucker gefüllt und in geschlossenem Geschirr gekocht, dann mit Stärke gefüllt und abgekühlt.

Äpfel getrocknet - 40 g, Birnen getrocknet - 40 g, Uruk - 40 g, Kuraga - 40 g, Rosinen - 40 g, Zucker - 40 g, Kartoffelstärke - 10 g, Trockenpflaume - 40 g