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Salakasuppe mit kartoffeln
1 Portion
Zubereiteter Salak schneiden wir (2-3 Stück pro Portion) und variieren. Dann nehmen wir den fertigen Fisch heraus, trennen von den Knochen, zerlegen die Brühe, legen die Kartoffeln in sie und variieren bis zur vollen Bereitschaft. Danach geben wir der Suppe Fisch, passende Zwiebeln und kochen bis zur Bereitschaft. Wir servieren mit saurer Sahne.
Zubereiteter Salak schneiden wir (2-3 Stück pro Portion) und variieren. Dann nehmen wir den fertigen Fisch heraus, trennen von den Knochen, zerlegen die Brühe, legen die Kartoffeln in sie und variieren bis zur vollen Bereitschaft. Danach geben wir der Suppe Fisch, passende Zwiebeln und kochen bis zur Bereitschaft. Wir servieren mit saurer Sahne.
Butter Butter - 1 Teelöffel, Kartoffeln - 5-6 Stück, Salz nach Geschmack, Lorbeerblatt nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Zwiebeln - 1 Stück, Sahne - 2 Art. Löffel, Salak - 300 g
