Nierensuppe auf englisch

Die Knospen schneiden, die Kanäle ausschneiden, in Essig einweichen, waschen, trocknen, in Brötchen schneiden, in Mehl einweichen. Die Knospen in 1 Art. -Löffel Öl einweichen, mit kochendem Wasser füllen und kochen, salzen, in Öl geröstete Zwiebeln und Mehl hinzufügen. Lassen Sie 4 Tassen Zitrone für die Dekoration, aus dem Rest der Zitrone drücken Sie den Saft und fügen Sie in die Suppe. In jeden Teller der Suppe einen Becher Zitrone, streuen mit zerkleinertem Grün Petersilie, fein gehackt mit rotem Pfeffer. Zur Suppe Schichtkuchen oder salzige Kekse servieren.