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Suppe „prentagnière“

1 Portion


Kochen Sie Karotten, Hosen, Rüben, Erbsenschoten, Spargel, Blumenkohl, Kartoffeln in Salzkohl. 600 g Spinat absenken, kochen lassen, 50 g Öl, gehackten Dill, Petersilie hinzufügen. Warm, ohne zu kochen. Die Erbsenschoten können durch 50 g getrocknete Zuckererbsen ersetzt werden, die separat gekocht und zusammen mit dem Kocher an die Suppe gebunden werden.

Kartoffeln nach Geschmack, Karotten nach Geschmack, Erbsen grüne Schoten nach Geschmack, oder Erbsen getrocknet - 50 g, Rüben nach Geschmack, Hosen nach Geschmack, Kohl farbenfroh - 1 Kohl, Grün Petersilie nach Geschmack, Dill nach Geschmack, Spargel nach Geschmack, Spinat - 600 g, Öl - 50 g,