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Gemüsesuppe mit bohnen
1 Portion
Die Bohnensuppe ist ein Rezept für eine ausgezeichnete, nahrhafte erste Mahlzeit. Natürlich wird die normale Gemüsesuppe schneller gekocht als die Bohnensuppe. Das Rezept für ein Gericht aus Bohnen braucht eine gewisse Zeit, um die Bohnen zu kochen (und, wenn gewünscht, einzuweichen). Aber auf jeden Fall ist die Suppe mit den Bohnen, deren Rezept auch Blumenkohl enthält, sehr nützlich und lecker.
Die Bohnensuppe ist ein Rezept für eine ausgezeichnete, nahrhafte erste Mahlzeit. Natürlich wird die normale Gemüsesuppe schneller gekocht als die Bohnensuppe. Das Rezept für ein Gericht aus Bohnen braucht eine gewisse Zeit, um die Bohnen zu kochen (und, wenn gewünscht, einzuweichen). Aber auf jeden Fall ist die Suppe mit den Bohnen, deren Rezept auch Blumenkohl enthält, sehr nützlich und lecker.
Bohnen - 80 g, Kohlfarbe - 300 g, Kartoffeln - 3 Stück, Karotten - 1 Stück, Petersilienwurzel - 1 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Fett - 2 Art. Löffel, Brühe nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Grün nach Geschmack
Die Bohnen überqueren, gut waschen, mit kaltem Wasser (300 ml Wasser pro 100 g Bohnen) füllen und bei schwacher Hitze bis zur Bereitschaft kochen. Corenya in Stangen schneiden, Zwiebeln packen, Fett hinzufügen und bräunen. Kartoffeln in Scheiben oder Riegel schneiden, Blumenkohl in einzelne Blütenstände unterteilen. In die kochende Brühe gleichzeitig Masern, Kartoffeln und Blumenkohl legen. Kochen Sie 15-20 Minuten. Fügen Sie 5-10 Minuten vor dem Kochen die gekochten Bohnen zusammen mit dem Koch hinzu. Suppe mit Bohnen salzen und mit Grün füllen.
