Milchsuppe mit gemüse

1 Portion


Die Karotten werden mit dünnem Stroh geschnitten, mit wenig heißem Wasser gegossen, zum Kochen gebracht, in kleine Kochstellen geschnittener Blumenkohl, in Zucchiniwürfel geschnitten und das Gemüse bereit gemacht. anschließend werden sie mit heißer kochender Milch gegossen, mit Salz, Zucker versetzt und zum Kochen gebracht. ein Stück Öl in den Teller mit Suppe geben