Kartoffelsuppe mit lamm

1 Portion


Das Fleisch kochen. Wenn es weich wird, salzen, das geschnittene Gemüse (Karotten, Rüben, Zwiebeln, Kohl, frische Gurken, Tomaten) hinzufügen und weiter kochen. Kartoffeln in Würfel schneiden, in eine prozentuale Brühe geben, kochen. Die Suppe mit einer hellgelben Mehltankstelle füllen; das Fleisch in Würfel geschnitten legen. Mit Salz und Pfeffer mit Knoblauch würzen, mit gehacktem Petersilie-Grün bestreuen. Statt einer Mehltankstelle können Sie saure Sahne in die Suppe geben.