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Lammsuppe

Lammsuppe ist das häufigste erste Gericht im Osten. Es gibt Dutzende von Arten von Lamm-Suppe, jedes Rezept von Lamm-Suppe ist gut auf ihre eigene Weise. Details zur Suppe ausLamm...Die Lammsuppe ist ein Rezept, das für die orientalische Küche typisch ist. Aufgrund der kulturellen und religiösen Besonderheiten wird dort seit Jahrhunderten Suppe mit Lamm zubereitet. Das Rezept für Suppe mit Lamm unterscheidet sich nicht viel von dem üblichen Rezept für Fleischsuppe. Man kann Fruchtfleisch verwenden, aber besser Fleisch mit Knochen, indem man z. B. Lammrippensuppe zubereitet. Das Fleisch kann separat serviert, in der Suppe gemalt oder aus Lammfleisch zubereitet werden. Sie können eine fette Lamm-Suppe machen - Shurpe, die mit Lammfett zubereitet wird. Die Auswahl an Gemüse und Getreide für die Lammsuppe ist ziemlich breit, Zubereitung von Lammsuppe mit Reis, Lammsuppe mit Nudeln, Lammsuppe mit Bohnen oder Kichererbsen, Gemüsesuppe aus Lammfleisch. Die Suppe auf der Lammbrühe ist sehr aromatisch, das Lammfleisch hat einen besonderen Geschmack, der jedoch verloren geht, wenn man die Lammsuppe mit Knoblauch und Gewürzen füllt. Die Lammsuppe wird immer mit viel Grün serviert - Petersilie, Kinsa, grüne Zwiebeln.