Kartoffelsuppe mit frischen pilzen
1 Portion
Pilze (weiß, podosinovika, Teilchen, Öle) schälen und waschen. die Beine der Pilze fein schneiden und auf der Margarine braten. die in Würfel geschnittenen Karotten und Zwiebeln separat braten. Pilzhüte in Scheiben schneiden, hacken, dann mit Wasser füllen und 40 Minuten kochen. In die kochende Brühe legen Sie die würfelförmig geschnittenen Kartoffeln geröstete Pilzfüße, Karotten, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und alles 25-30 Minuten lang kochen lassen, wenn Sie die Sauerohre geben. Kartoffelsuppe mit frischen Pilzen kann auf Fleischbrühe zubereitet werden
Pilze (weiß, podosinovika, Teilchen, Öle) schälen und waschen. die Beine der Pilze fein schneiden und auf der Margarine braten. die in Würfel geschnittenen Karotten und Zwiebeln separat braten. Pilzhüte in Scheiben schneiden, hacken, dann mit Wasser füllen und 40 Minuten kochen. In die kochende Brühe legen Sie die würfelförmig geschnittenen Kartoffeln geröstete Pilzfüße, Karotten, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und alles 25-30 Minuten lang kochen lassen, wenn Sie die Sauerohre geben. Kartoffelsuppe mit frischen Pilzen kann auf Fleischbrühe zubereitet werden
Pilze frisch - 500 g, Kartoffeln - 8 Stück, Karotten - 2 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Margarine - 2 Art. Löffel, Sahne - 4 Art. Löffel, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Lorbeerblatt nach Geschmack