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Kartoffelsuppe mit getrockneten früchten und pilzen

1 Portion


Es ist fein, die getrockneten gekochten Pilze zu malen, sie in einer prozentualen Brühe zu leben. Die fein gehackte Zwiebel auf Sonnenblumenöl zu Gold verpassen und danach mit der Pilzbrühe verbinden, die Suppe zum Kochen bringen, die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln, die Pflaumen, die Rosinen und kochen, bis sie fertig sind.

Kartoffeln - 500 g, Rosinen - 70 g, Pflaumen - 70 g, Pilze getrocknet - 20 g, Pflanzenöl - 40 g, Zwiebeln - 60 g, Salz nach Geschmack