Zucchini-suppe mit pilzen

Kartoffeln und Zucchini in Scheiben mit einer Dicke von etwa 0, 5 cm schneiden. Coreña (Zwiebeln, Karotten, Petersilie, Sellerie) in Scheiben schneiden und in einer beheizten Pfanne mit Fett (Öl) verpassen. 2-3 min. Bis zum Ende des Bräunens die grüne Zwiebel in Stücke von 2-2, 5 cm. Geschälte und gewaschene Pilze packen, in die kochende Brühe legen und 20-30 min. In die Brühe mit Pilzen fügen Sie die Wurzeln, Kartoffeln und kochen 15-20 min.