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Sha mit pilzen
1 Portion
Die Pilze gut waschen, mit kaltem Wasser füllen und für 3-4 h zum Anschwellen belassen, dann die Zwiebel hinzufügen und die Pilze bis zur Bereitschaft kochen. Zwiebeln, Karotten, Petersilie fein schneiden, zuerst Karotten in Öl braten, dann Petersilie, Zwiebeln, in kaltem Wasser gewaschen und gut gepressten Sauerkraut hinzufügen, etwas Pilzbrühe eingießen, Lorbeerblatt und Pfeffer legen, salzen und den Kohl weich köcheln. Wenn der Kohl weich ist, gießen Sie den Rest der Brühe in sie. Das Mehl in Pflanzenöl braten, mit der Pilzbrühe verdünnen, die Welpen füllen, die gehackten Pilze hinzufügen und kochen lassen.
Die Pilze gut waschen, mit kaltem Wasser füllen und für 3-4 h zum Anschwellen belassen, dann die Zwiebel hinzufügen und die Pilze bis zur Bereitschaft kochen. Zwiebeln, Karotten, Petersilie fein schneiden, zuerst Karotten in Öl braten, dann Petersilie, Zwiebeln, in kaltem Wasser gewaschen und gut gepressten Sauerkraut hinzufügen, etwas Pilzbrühe eingießen, Lorbeerblatt und Pfeffer legen, salzen und den Kohl weich köcheln. Wenn der Kohl weich ist, gießen Sie den Rest der Brühe in sie. Das Mehl in Pflanzenöl braten, mit der Pilzbrühe verdünnen, die Welpen füllen, die gehackten Pilze hinzufügen und kochen lassen.
Sauerkraut - 400 g, Pilze getrocknet - 30 g, Zwiebeln - 2 Stück, Karotten - 1 Stück, Petersilienwurzel - 1 Stück, Pflanzenöl - 3 Art. Löffel, Mehl - 1 Art. Löffel, Lorbeerblatt - 3 Stück, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack
