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Püriersuppe erbsen
1 Portion
Gießen Sie Erbsen in den Topf, gießen Sie Wasser und kochen, von Zeit zu Zeit gießen Sie nach und nach kochendes Wasser. Petersilie, Zwiebeln schneiden und leicht auf Pflanzenöl braten, ein wenig Mehl eingießen und noch ein wenig im Feuer braten. Die verdünnte Erbse durch das Durststück wischen, mit dem Gemüse mischen, mit kochendem Wasser bis zur Dickheit ausbreiten, die du liebst, und kochen. Salz. Die Suppe wird mit saurer Sahne gegessen. Man kann es mit einem Eigelb füllen, das in Sahne geschieden ist. Man kann die Gränken separat servieren,
Gießen Sie Erbsen in den Topf, gießen Sie Wasser und kochen, von Zeit zu Zeit gießen Sie nach und nach kochendes Wasser. Petersilie, Zwiebeln schneiden und leicht auf Pflanzenöl braten, ein wenig Mehl eingießen und noch ein wenig im Feuer braten. Die verdünnte Erbse durch das Durststück wischen, mit dem Gemüse mischen, mit kochendem Wasser bis zur Dickheit ausbreiten, die du liebst, und kochen. Salz. Die Suppe wird mit saurer Sahne gegessen. Man kann es mit einem Eigelb füllen, das in Sahne geschieden ist. Man kann die Gränken separat servieren,
Erbsen - 1 Glas, Petersiliengrün - 1 Stück, Zwiebel - 1 Stück, Pflanzenöl - 1 Art. Löffel, Mehl - 0.5 Art. Löffel, Sahne - 0.5 Tassen, oder Dotter - 1 Stück, Sahne - 0.25 Tassen, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack
