Thunfischsuppe mit grüner erbse
1 Portion
Fisch in Filets teilen. Aus dem Kopf, der Wirbelsäule und am Schwanz die Brühe schweißen und behandeln. Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Petersilie und 15 - 20 Minuten kochen. Dann legen Sie die Stücke von Fisch, Gewürz, grüne Erbsen, Salz und kochen bis bereit.
Fisch in Filets teilen. Aus dem Kopf, der Wirbelsäule und am Schwanz die Brühe schweißen und behandeln. Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Petersilie und 15 - 20 Minuten kochen. Dann legen Sie die Stücke von Fisch, Gewürz, grüne Erbsen, Salz und kochen bis bereit.
Thunfisch - 400 g, Wasser - 1.5 l, Kartoffeln - 5-6 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Karotten - 1 Stück, Erbsen grün - 4 Teelöffel, Butter - 1 Teelöffel, Petersilienwurzel - 1 Stück, Pfeffer nach Geschmack, Lorbeerblatt nach Geschmack, Salz nach Geschmack