Frische erbsensuppe

1 Portion


schmelzen Sie das geschmolzene Öl in einem Topf, verpassen Sie die fein geschnittene grüne Zwiebel, fügen Sie das Mehl, die Tomatenpaste hinzu. warmes Wasser oder Brühe in den Topf geben, salzen und kochen lassen. von Schoten geschält und gut gewaschene Erbsen in die Brühe schütteln und bis zur Bereitschaft kochen. Suppe mit Ei, Walzen füllen, mit Grün bestreuen. Sie können in die Suppe zusammen mit den Erbsen Ochsen, überhackt und fein geschnitten. in diesem Fall verringert sich die Erbsennorm entsprechend