Suppe aus schoten erbsen grün

2, 5 kg Schoten grüner Zuckererbsen ausgießen, in kochendem Wasser kochen, behandeln. Die Schoten hacken, mit kochendem Wasser füllen, verdünnen, durch das Sieb wischen. Das Abkochen mit der Erbse und ihrem Koch verbinden. Fügen Sie 3 Teelöffel Mehl, getrocknet mit Öl, kochen. Gießen Sie ein Glas Sahne, legen Sie einen Esslöffel Öl, Salz. Warm, aber nicht kochen. Gehackte Dill, Petersilie.