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Suppe aus zuckererbsen und karotten

1 Portion


Getrocknete Zuckererbsen (150 g) für 6 Stunden mit Wasser füllen, darin schweißen, einen Teelöffel Zucker hinzufügen. 400 g Reifenkarotten schweißen. Fügen Sie Erbsen mit seinem Koch, 1, 5 Tassen Sahne, mit 3 Dottern, Esslöffel Öl verwolzen. Warm, ohne zu kochen. Gehackte Dill, Petersilie. Getrocknete Erbsen können durch 400 g frische ersetzt werden.

Karotten - 400g, Petersiliengrün nach Geschmack, Dill nach Geschmack, Dotter - 3 Stück, Erbsen getrocknet (Zucker) 150g, oder Erbsen grün, Zucker, frisch 400g, Zucker - 1 Teelöffel, Sahne - 1.5 Tassen, Pflanzenöl - 1 Art. Löffel