Русский
English
Український
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Püriersuppe aus getrockneten erbsen
1 Portion
Erbsen überqueren, waschen und über Nacht einweichen. in den Topf die eingeweichte Erbse füllen, die in Streifen geschnittene Schinkenhaut hinzufügen, mit kaltem Wasser (1, 5 l) füllen, bis die Erbsen vollständig erweicht sind. fein gehackte Zwiebeln mit Schinken braten, Karotten und Petersilie auf eine große Reibe reiben und noch ein wenig braten, dann Tomatenpüree anbraten, mischen und köcheln 3 - 4 Minuten. die gekochte Erbse durch das Sieb wischen, mit dem mit Schinken gekochten Gemüse mischen, mit Erbsenkocher füllen, salzen und 3 - 5 Minuten kochen. in den Teller mit der Suppe Brotkrüge legen.
Erbsen überqueren, waschen und über Nacht einweichen. in den Topf die eingeweichte Erbse füllen, die in Streifen geschnittene Schinkenhaut hinzufügen, mit kaltem Wasser (1, 5 l) füllen, bis die Erbsen vollständig erweicht sind. fein gehackte Zwiebeln mit Schinken braten, Karotten und Petersilie auf eine große Reibe reiben und noch ein wenig braten, dann Tomatenpüree anbraten, mischen und köcheln 3 - 4 Minuten. die gekochte Erbse durch das Sieb wischen, mit dem mit Schinken gekochten Gemüse mischen, mit Erbsenkocher füllen, salzen und 3 - 5 Minuten kochen. in den Teller mit der Suppe Brotkrüge legen.
Erbsen getrocknet - 1.5 Art. Löffel, Schinken - 300 g, Zwiebel getrocknet - 2 Stück, Karotten - 1 Stück, Petersilienwurzel - 1 Stück, Butter cremig - 2 Artlöffel, Tomatenpüree - 2 Art. Löffel, Salz im Geschmack z - 1 Glas
