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1 Portion
In die kochende Brühe die Erbsen und nach 30 - 40 Minuten die Kartoffeln legen und gut kochen lassen. Dann fügen Sie die Nudeln, in Stroh geschnittene passierte Wurzelgemüse, Zwiebeln, Tomaten, Gewürze und kochen bis bereit. Mit einem Stück Fleisch servieren, mit saurer Milch nachfüllen.
In die kochende Brühe die Erbsen und nach 30 - 40 Minuten die Kartoffeln legen und gut kochen lassen. Dann fügen Sie die Nudeln, in Stroh geschnittene passierte Wurzelgemüse, Zwiebeln, Tomaten, Gewürze und kochen bis bereit. Mit einem Stück Fleisch servieren, mit saurer Milch nachfüllen.
Kartoffeln - 500 g, Rindfleisch - 300 g, Erbsen - 100 g, Zwiebeln - 140 g, Mehl - 120 g, Nudeln - 120 g, Eier - 1 Stück, Selleriewurzel - 100 g, Tonnenöl - 60 g, Fett - 60 g, Milch - 160 g, Gewürze nach Geschmack inn, Salz nach Geschmack
