Dier suppe mit saurer sahne

1 Portion


Mehl mit saurem Sahne mischen, Kümmel, Pfeffer hinzufügen und, gut gerührt, bis zur Dicke des Pfannkuchenteigs ausbreiten. unter kontinuierlichem Rühren in kochendes Wasser oder Brühe gießen, kochen lassen, verarbeiten (damit es keine Klumpen gibt), wieder zum Kochen bringen, Zitronensaft hinzufügen und salzen. auf den Tisch mit den Grenchen servieren. Die Suppe muss homogen sein, die Dicke der Sahne.