Antiker genuss (brotsuppe)

1 Portion


Lassen Sie uns nicht das restliche Roggenbrot vom Mittagessen schwärmen - trocknen Sie die knusprigen Brotkrüge im Ofen. Sie können Sie für die Zubereitung eines alten russischen Leckerbissen verwenden - Brotklopfen. Die Brötchen müssen mit kochendem Wasser gegossen werden und bestehen, bis sich die Mischung in eine studentische Masse verwandelt hat. Dann stellen Sie den Topf auf schwaches Feuer. Fügen Sie etwas Honig und alle Süßigkeiten zur Hand, Äpfel, Marmelade, eine Prise Zimt und Nelken. Heizen Sie die Mischung, ohne zum Kochen zu bringen, und die Suppe ist fertig.