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Fischsuppe mit klecksen

1 Portion


Die Hälfte einer Kartoffel abschneiden und zurücklegen, den Rest der Kartoffeln in Würfel schneiden. Eine Zwiebel in Ringe schneiden. Alles ins Wasser bringen, kochen. Karotten, in kleine Strohhalme geschnitten, und gehackte Zwiebeln in Öl braten. In fast geschweißtes Gemüse den vorbereiteten Fisch, die gepassten Karotten, die Gewürze, den Klecks und die auf der Reibe geriebene Hälfte der Kartoffeln absenken. Auf volle Bereitschaft bringen, 10 Minuten stehen lassen. Mit gehackten grünen Zwiebeln servieren.

Meeresfisch - 500 g, Kartoffeln - 4-5 Stück, Karotten - 1-2 Stück, Zwiebeln - 2 Stück, Pflanzenbutter nach Geschmack, Mehl - 1 Glas, Salz nach Geschmack, Gewürze nach Geschmack, Zwiebel grün nach Geschmack