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Fischsuppe mit kartoffeln
1 Portion
Einen Teil des vorbereiteten Fisches in Mehl stürzen, in kleinen Stückchen in Öl braten und den anderen in eine Suppe geben, wo die in Brötchen geschnittenen Kartoffeln bereits gekocht werden, die Karotten und die Petersilienwurzel auf einer großen Reibe gerieben werden. Wenn die Suppe kocht, legen Sie gebratenen Fisch und gebratene Zwiebeln in Öl. Noch einmal kochen. Servieren mit grünem Dill bestreuen. Du kannst auch den geriebenen Knoblauch (2-4 Scheiben) und den geriebenen Käse auf die kleine Reibe legen.
Einen Teil des vorbereiteten Fisches in Mehl stürzen, in kleinen Stückchen in Öl braten und den anderen in eine Suppe geben, wo die in Brötchen geschnittenen Kartoffeln bereits gekocht werden, die Karotten und die Petersilienwurzel auf einer großen Reibe gerieben werden. Wenn die Suppe kocht, legen Sie gebratenen Fisch und gebratene Zwiebeln in Öl. Noch einmal kochen. Servieren mit grünem Dill bestreuen. Du kannst auch den geriebenen Knoblauch (2-4 Scheiben) und den geriebenen Käse auf die kleine Reibe legen.
Makrele - 500 g, oder Zähne - 500 g, oder Kabeljau - 500 g, Kartoffeln - 500 g, Butter - 50 g, Käse - 50 g, Mehl - 1 Stück, Petersilienwurzel - 1 Stück, Zwiebeln - 4 Stück, Dill nach Geschmack, Knoblauch nach Geschmack, Karotten - 1 Stück.
