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Suppe-püree aus süßen masern.
1 Portion
Schälen Sie 800g süße Wurzeln, schneiden Sie, kochen Sie in Salzwasser, behandeln Sie. Trennen Sie den vierten Teil der Masern, den Rest wischen. 100 g Perlgrieß mit einem Esslöffel Öl verdünnen, durch das Sieb wischen, mit getrennten Wurzeln, Püree und Koch verbinden. Fügen Sie einen Esslöffel Öl, ein Glas Sahne (oder Milch), mit 2 Dotter, Salz, warm, ohne zu kochen. Schütten Sie den gehackten Dill ein.
Schälen Sie 800g süße Wurzeln, schneiden Sie, kochen Sie in Salzwasser, behandeln Sie. Trennen Sie den vierten Teil der Masern, den Rest wischen. 100 g Perlgrieß mit einem Esslöffel Öl verdünnen, durch das Sieb wischen, mit getrennten Wurzeln, Püree und Koch verbinden. Fügen Sie einen Esslöffel Öl, ein Glas Sahne (oder Milch), mit 2 Dotter, Salz, warm, ohne zu kochen. Schütten Sie den gehackten Dill ein.
Wurzel süß 800 g, Dill nach Geschmack, Dotter - 2 Stück, Milch - 1 Glas, oder Sahne - 1 Glas, Pflanzenöl - 2 Art. Löffel, Perlmutt - 100 g
