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Kartoffel- und ochsensuppe

1 Portion


Gewöhnliches Kartoffelpüree mit Sahne, Eigelb und Butter abschmecken. Wenn Sie als Beilage in die Suppe geben, legen Sie Ochsen, in Stroh geschnitten und in Öl gegeben.

Butter - 25 g, Kartoffeln - 1 kg, Salz nach Geschmack, Ochsen - 40 g, Sahne - 120 g