Reissuppe
1 Portion
Kochen Sie den übergewaschenen und gewaschenen Reis (1/3 Norm) für die Beilage. den Rest des Reises mit einem Teil der mit Wasser verdünnten Milch füllen, das Öl hinzufügen und unter einem geschlossenen Deckel kochen, wenn es 40 Minuten schwach kocht. dann den Reis durch das Sieb wischen, den Rest der kochenden heißen Milch mit Wasser verdünnt gießen und wieder zum Kochen erhitzen, mit kochender Sahne füllen. Wenn Sie in Teller mit Suppe-Creme servieren, legen Sie gekochten Reis.
Kochen Sie den übergewaschenen und gewaschenen Reis (1/3 Norm) für die Beilage. den Rest des Reises mit einem Teil der mit Wasser verdünnten Milch füllen, das Öl hinzufügen und unter einem geschlossenen Deckel kochen, wenn es 40 Minuten schwach kocht. dann den Reis durch das Sieb wischen, den Rest der kochenden heißen Milch mit Wasser verdünnt gießen und wieder zum Kochen erhitzen, mit kochender Sahne füllen. Wenn Sie in Teller mit Suppe-Creme servieren, legen Sie gekochten Reis.
Milch - 800 g, Wasser - 600 g, Sahne - 200 g, Reis - 200 g, Butter - 40 g, Salz nach Geschmack