Tschorba aus kartoffeln auf rumänisch

1 Portion


Eine ganze Karotte und eine fein geschnittene Zwiebel kochen. Wenn das Wasser kocht, legen Sie geschälte und in kleine Scheiben geschnittene Kartoffeln, salzen, fügen Sie fein gehackte Petersilie Grün, Dill, grüne Zwiebeln. Fügen Sie separat kochende und prozentuale Borsche (saure Infusion aus Weizenkleie) hinzu. Mit saurem Sahne auftanken.