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Soljanka mit tintenfisch
1 Portion
Tintenfisch schlagen, in kleine Stücke schneiden und in Öl braten. Die fein geschnittene Zwiebel leicht braten und zusammen mit dem Calma Rami in einen Topf falten, Tomatenpüree, geschälte und auf Scheiben geschnittene Gurken, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Brühe oder Wasser hinzufügen. Kochen Sie 30 - 40 Minuten. Vor dem Servieren an den Tisch, streuen Sie die Kreide mit grüner Petersilie oder Dill.
Tintenfisch schlagen, in kleine Stücke schneiden und in Öl braten. Die fein geschnittene Zwiebel leicht braten und zusammen mit dem Calma Rami in einen Topf falten, Tomatenpüree, geschälte und auf Scheiben geschnittene Gurken, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Brühe oder Wasser hinzufügen. Kochen Sie 30 - 40 Minuten. Vor dem Servieren an den Tisch, streuen Sie die Kreide mit grüner Petersilie oder Dill.
Knoblauch - 2 Stück, Salz nach Geschmack, Tintenfisch frisch - 500 g, Tomatenpaste - 2 Art. Löffel, Salzgurken - 1 Stück, Pfeffer nach Geschmack, Zwiebeln - 1 Stück, Wasser - 1.5 l, Pflanzenöl - 0.3 Tassen
