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Shurpa aus lamm

Das Rezept „Shurpa aus Lammfleisch“ erfreut sich seit über 100 Jahren großer Beliebtheit im Osten. Traditionell wird die Schurpe aus Lammfleisch im Kazan gekocht, besonders schmackhaft wird die Schurpe aus Lammfell auf dem Scheiterhaufen. Die Zubereitung von Shurps aus Lamm wird Zeit in Anspruch nehmen, aber das Ergebnis wird Ihre Erwartungen übertreffen. Mehr über den Lammshurpus...Viele glauben, dass Shurpa aus Lammfleisch ein usbekisches Rezept ist, obwohl jede Gastgeberin Zentralasiens weiß, wie man Shurpa aus Lammfleisch kocht. Das Rezept für die Zubereitung von Lammfleisch ist auch im Nahen Osten, in Moldau, auf dem Balkan bekannt. . . Und in jedem Land seine Antwort auf die Frage, wie man eine Shurka aus Lammfleisch. In einigen Regionen wird das Fleisch und Gemüse vor dem Zubereiten der Schurpe aus Lammfleisch gebraten und anschließend in einer kleinen Menge Flüssigkeit geschmolzen. Die traditionelle Lammschurpe im Usbekischen ist eine dicke Suppe mit Gemüse in klarer Brühe. Moderne Gastgeber schätzen auch das Rezept „Shurpa aus Lammfleisch im Multivarka“, diese Art der Zubereitung spart Energie und Zeit.