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Shi grün mit fischfilet
1 Portion
Die Blätter der Ohrringe und des Spinats zu bergen, gründlich zu waschen, zu kochen und durch das Sieb zusammen mit dem Kocher zu wischen. Die Zwiebeln und Karotten fein anstreichen, leicht braten und 2 Minuten vor dem Ende des Brates mit Mehl bestreuen. mit heißem Wasser in der für die Suppe erforderlichen Menge zu verteilen. Püree Ochsen und Spinat, Lorbeerblatt, Grün, Pfeffer Erbsen, Salz hinzufügen. Kochen Sie für 10 Minuten. Braten Sie das geschnittene Fischfilet in unzerstörte Stücke, salzen Sie es vorher, pfeffern Sie und streichen Sie jedes Stück in Mehl. Waschen Sie vor dem Servieren an den Tisch mit saurem Sahne nachfüllen. in jede Platte legen Sie je eine Hälfte der Eier und gefärbte grüne Zwiebeln. gebratenen Fisch als Beilage separat auf dem Gericht servieren, es mit grünem Petersilie und Dill bestreuen. Wenn gewünscht, können Sie den Fisch servieren, indem Sie ein Stück in jede Wangenplatte legen und den Sauerrahm separat servieren
Die Blätter der Ohrringe und des Spinats zu bergen, gründlich zu waschen, zu kochen und durch das Sieb zusammen mit dem Kocher zu wischen. Die Zwiebeln und Karotten fein anstreichen, leicht braten und 2 Minuten vor dem Ende des Brates mit Mehl bestreuen. mit heißem Wasser in der für die Suppe erforderlichen Menge zu verteilen. Püree Ochsen und Spinat, Lorbeerblatt, Grün, Pfeffer Erbsen, Salz hinzufügen. Kochen Sie für 10 Minuten. Braten Sie das geschnittene Fischfilet in unzerstörte Stücke, salzen Sie es vorher, pfeffern Sie und streichen Sie jedes Stück in Mehl. Waschen Sie vor dem Servieren an den Tisch mit saurem Sahne nachfüllen. in jede Platte legen Sie je eine Hälfte der Eier und gefärbte grüne Zwiebeln. gebratenen Fisch als Beilage separat auf dem Gericht servieren, es mit grünem Petersilie und Dill bestreuen. Wenn gewünscht, können Sie den Fisch servieren, indem Sie ein Stück in jede Wangenplatte legen und den Sauerrahm separat servieren
Fischfilet - 500 g, Ochsen - 300 g, Spinat - 300 g, Karotten - 1 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Lorbeerblatt - 1 Stück, Pfeffer schwarz - Erbsen - 3-5 Erbsen, Butter grün - 2 Art. Löffel, Mehl - 2 Art. Löffel, saures Salz - 100 g, Ei z - 2 Stück.
