Die schenkel der bilaami
1 Portion
Kohl, geschnittene Zwiebeln, Lorbeerblatt, Petersilie, Pfeffer mit Erbsen köcheln lassen, wenn Wasser hinzugefügt wird. Kochen Sie die fein gekochten frischen Pilze separat. Pilze aus der Brühe nehmen, leicht braten. Als der Kohl eingedampft wurde, wurde er weich, aber mit Knusprig, gegrillt bis roeovato-blond Mehl Farbe. In die Brühe von Pilzen fügen Sie alle Komponenten, frisches Grün, saurer Sahne. Heiße lange und langsam, bei kleiner Hitze warm, ohne zum Kochen zu bringen, damit sie mit Pilz und Kohlgeist getränkt werden
Kohl, geschnittene Zwiebeln, Lorbeerblatt, Petersilie, Pfeffer mit Erbsen köcheln lassen, wenn Wasser hinzugefügt wird. Kochen Sie die fein gekochten frischen Pilze separat. Pilze aus der Brühe nehmen, leicht braten. Als der Kohl eingedampft wurde, wurde er weich, aber mit Knusprig, gegrillt bis roeovato-blond Mehl Farbe. In die Brühe von Pilzen fügen Sie alle Komponenten, frisches Grün, saurer Sahne. Heiße lange und langsam, bei kleiner Hitze warm, ohne zum Kochen zu bringen, damit sie mit Pilz und Kohlgeist getränkt werden
Weißkohl - 1 kg, Zwiebeln - 2 Stück, Lorbeerblatt - 1 Stück, Petersiliengrün - 3-4 Stück, oder Petersilienwurzel - 1 Stück, Pfeffer schwarz - 8-10 Stück, Pilze frisch - 400-500 g, Mehl - 1 Art. Löffel, Grün nach Geschmack, Sahne - 2 St.