Shi aus frischem kohl

1 Portion


In die kochende Brühe legen Sie den mit Stroh versehenen Kohl; Karotten, Petersilie in Stroh schneiden, Zwiebeln in Halbringe schneiden und mit Fett und Tomatenpüree braten. Nach dem Kochen der Brühe mit Kohl die gerösteten Wurzeln hinzufügen und 25-30 Minuten kochen. 5-10 Minuten vor der Bereitschaft des Sate salzen und die Gewürze hinzufügen. Wenn die Hechte mit Kartoffeln gekocht werden, legen Sie es in kochende Spelzen und weiter kochen 20 - 30 min. Beim Servieren ein Stück Fleisch, fügen Sie saure Sahne und streuen Sie das Grün der Petersilie