Shi mit sauerkraut und saurer sahne

1 Portion


Den Kohl überspülen und waschen. Wenn es sehr sauer ist, gießen Sie kaltes Wasser, und nach einer Weile drücken. Den Kohl in einen Topf geben, 2 Tassen Brühe oder Wasser hinzufügen, mit einem Deckel bedecken und etwa eine Stunde köcheln lassen. danach den Kohl mit Brühe füllen, mit einer Masern-Tomate geröstet legen und bis zur vollen Bereitschaft kochen. Bevor Sie das Kochen beenden, fügen Sie Lorbeerblatt, Pfeffer, Salz und eine geröstete Mehltankstelle hinzu. vor dem Servieren mit saurem Sahne füllen, mit Grün bestreuen