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Sole mit pilzen

Aromatische Sole mit Pilzen - Rezept der russischen Küche. In erster Linie ist es eine Sole mit weißen Pilzen, sowohl frisch als auch getrocknet. Solche Sole mit Pilzen und Perlmutt oder mit Pilzen und Buchweizen wird traditionell zubereitet, mit salzigen Gurken. Aber eine Sole mit Salzpilzen ist ganz ohne Gurken. Die Zubereitung von Sole mit Pilzen ist elementar. Noch einfacher kann man sich die Aufgabe machen, indem man die Sole mit den Pilzen im Multivark verschweißt.