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Okroschka fisch

1 Portion


Gekochten kalten Fisch und geschälte frische Gurken in kleine Würfel schneiden, grüne Zwiebeln fein färben und mit Salz reiben, bis sich Saft gebildet hat. Die Eier geschweißt, geschnitten oder fein gepflastert. In den Teller legen Sie die Schätzung "; Eier, grüne Zwiebeln, Senf, Salz, gut mischen und zerstreuen; Quasom. Den Rest der vorbereiteten Produkte hinzufügen, mit Petersilie-Grün bestreuen.

Meeresfisch - 500 g, Quas - 1.5 l, Zwiebeln grün - 4 Art. Löffel, Gurken - 3 Stück, Saures - 0.5 Glas, Eier - 2 Stück, Salz nach Geschmack, Zucker nach Geschmack, Senf nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack