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Okroschka gemüse

Kochen rezepte / Rezepte für die ersten Mahlzeiten / kalte Kwaßsuppe / Okroschka auf Quasa

1 Portion

Gekochte Kartoffeln werden in kleine Würfel geschnitten, Radieschen in dünne Scheiben. Sie kochen die Färbung genauso wie das Fleisch.

quas - 350 g, Kartoffeln - 70 g, Zwiebeln grün - 35 g, Radieschen - 30 g, Gurken - 60 g, saure Sahne - 30 g, Eier - 1 Stück, Zucker - 5 g, Senf - 2 g, Dill - 5 g, Salz nach Geschmack