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Okroschka auf kefir

Die beste Sommermittagssuppe ist Ocrosse! Das Kefir-Rezept hilft, wenn kein Quas zur Hand ist. Die Okroschka auf dem Kefir wird zart, mit einer leichten Kislinka erhalten. Die Färbung ist auf Kefir, die Färbung ist Gemüse auf Kefir - jeder ist auf seine eigene Weise gut. Bevor Sie die Färbung auf Kefir zubereiten, müssen Sie das Gemüse und das Grün im Voraus vorbereiten. Und die endgültige Zubereitung der Färbung auf Kefir (Zugabe von Kefir) erfolgt vor dem Servieren dieser Suppe.