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Okroschka mit fleisch
1 Portion
Gekochtes Fleisch, Schinken und Gurken in Würfel oder Strohhalme schneiden. Knoblauch mit Salz reiben. Eier mit einem Messer hacken, mit saurer Sahne mischen. alle Produkte verbinden, mit Quas füllen. beim Servieren auf den Tisch mit Grün bestreuen.
Gekochtes Fleisch, Schinken und Gurken in Würfel oder Strohhalme schneiden. Knoblauch mit Salz reiben. Eier mit einem Messer hacken, mit saurer Sahne mischen. alle Produkte verbinden, mit Quas füllen. beim Servieren auf den Tisch mit Grün bestreuen.
Kvas - 1 l, Fleisch nach Geschmack, Schinken - 400 g, Gurken - 2 Stück, Zwiebeln grün - 100 g, Eier - 2 Stück, Sahne - 150 g, Knoblauch nach Geschmack, Zucker nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Grün nach Geschmack
