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Die meeresfrüchte

1 Portion


Die jungen Blätter des Gurkengrases sind fein geschnitten und gerieben. Die Blätter des Kress-Salats, der grünen Zwiebeln, des Dills sind fein verschraubt. Wir fügen Kartoffeln hinzu, die in Würfel, Ei, Fleisch oder Wurst geschnitten werden, und gießen den Kürbis, bevor wir auf den Tisch servieren.

Kartoffeln - 80 g, Dill - 1 Art. Löffel, Zwiebel grün - 60 g, Salz nach Geschmack, Zucker nach Geschmack, Eier - 1 Stück, Sahne nach Geschmack, Salat - 4-5 Blätter, Fleisch weich - 80 g oder Wurst - 80 g, Quas - 1 l