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Brotfrüchte

Okroshka Brot - kalte Suppe auf Quasa. Es wird wie jede andere Färbung zubereitet, nur die Würfel von schwarzem (besser als Borodin) Brot werden dem geschnittenen Gemüse hinzugefügt. Brotfärbung kann auf ein Minimum an Gemüse verzichten. Dann heißt sie „Brocken“ oder „Murmeln“.