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Das lager

Das Lagman ist ein zentralasiatisches Gericht, das etwas zwischen Nudeln und Suppe ist. Mehr über das Lager...Die Suppe ist ein Rezept, das offenbar von den Uiguren erfunden wurde und sich dann in ganz Zentralasien ausbreitete. Die Vorbereitung des Lagerhauses hat nationale Besonderheiten, es gibt ein uigurisches Lager, ein usbekisches Lager. Das Rezept für die Zubereitung des uigurischen Lagerhauses umfasst die Zubereitung einer speziellen Lasagewürze. Dieses Gericht wird oft auch Suppe Lagman genannt, das Rezept der Zubereitung ist praktisch das gleiche, einfach mehr Brühe hinzufügen. Es gibt keine einzige Regel, wie man ein Lager richtig zubereitet. Traditionell werden die Nudeln für das Lager von Hand aus dem Teig zubereitet. Die Nudeln für das Lager werden aus einem Stück Teig gezogen, aber normalerweise wird es dann geschnitten, damit es bequemer ist, das Lager zu essen. Ein Foto vom Prozess der Zubereitung der Nudeln ist notwendig, wenn Sie sich das Ziel gemacht haben, ein echtes Lagerhaus zuzubereiten. In der Regel wird ein Lagschiff aus Lammfleisch zubereitet, das Lager aus Schweinefleisch ist weniger häufig. Kurz gesagt, wie man ein Lager kocht: Zuerst kochen wir eine Soße mit Fleisch und Gemüse, kochen Nudeln, dann verbinden wir sie zusammen bereits auf dem Teller und bestreuen unser Lager mit Grün. Das Rezept mit dem Foto so gut wie möglich zeigt alle Feinheiten des Prozesses, wie man das Lager zubereitet. Wie man Nudeln für das Lager im Prinzip nicht wissen muss, kann man sie kaufen. Ein sehr interessantes und schmackhaftes Gericht ist ein gebratenes Lagerfeuer. Aus dem Namen ist bereits klar, wie man ein Lager zubereitet. Das Rezept des gebratenen Lagmans ähnelt sehr dem eines gewöhnlichen Lagamas, der Unterschied ist, dass die Nudeln gebraten und dann mit Sauce gegossen werden. Manchmal wird das gebratene Lager mit Omelettstücken zubereitet.