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Kulesh

Kulesh ist ein altes Kosakengericht. Mehr über Kulasch...Das Rezept kam in die ukrainische, russische und weißrussische Küche von den Zaporozha-Kosaken, die auf dem Scheiterhaufen kochten. Immer noch werfen einige für das Aroma eine Ecke in die Kulasch. Das Rezept auf dem Scheiterhaufen gilt allgemein als das köstlichste. Aber auch zu Hause können Sie diese köstliche Suppe zubereiten, wenn Sie lernen, wie man Kulasch kocht. Die Rezepte von Culesh können sich unterscheiden, aber es sollten immer zwei Hauptbestandteile vorhanden sein: Fett und Hirse. Eigentlich vom ungarischen Namen der Hirse und kam der Name des Gerichts Kulesh. Das Rezept für die Zubereitung hängt von der Verfügbarkeit anderer Produkte ab, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln werden verwendet. Als nächstes gibt es mehrere Optionen, wie man eine Kulisse zubereitet: Fett auf einmal in einen Topf legen, oder eine Zange daraus kochen. Die dicke Suppe ähnelt der Konsistenz. Das Rezept mit dem Foto zeigt dir, wie man die Kulasch zu Hause oder auf dem Feld zubereitet.