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Kharcho

Harcho ist eine für Georgien traditionelle Rindfleischsuppe. Sehr viele lieben die Harcho-Suppe, deren Rezept einst jeder Koch jeder sowjetischen Kantine kannte. Aber auch heute wie Harcho-Suppe zu kochen ist sehr wünschenswert zu wissen - lecker! Mehr über Harcho...Aus irgendeinem Grund gibt es die Meinung, dass Harchos aus Lammfleisch zubereitet werden. Harcho aus Lammfleisch ist ein untypisches Rezept. Natürlich kann man Harcho aus Lammfleisch, Harcho aus Schweinefleisch, Harcho aus Huhn machen. Aber! Harcho Classic ist ein Harcho aus Rindfleisch. Nicht umsonst bedeutet der Name „Harcho“ auf Georgisch Rindersuppe. Zweitens, wenn Sie sich für die Zubereitung der Harcho-Suppe interessieren, wird sie an einer speziellen Tankstelle zubereitet - den Tankstellen. Eine echte Harcho-Suppe aus Georgisch kann nicht ohne diese Zutat zubereitet werden - ein sonnengetrocknetes Tkemali-Pflaumenpüree. Im Extremfall, wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, Tklappen zu gewinnen, ist die Zubereitung von Harcho mit Tkemali-Sauce möglich. Wenn Sie keinen Tkemali finden, frischen Alkohol, tanken Sie den Granatapfelsaft.

Wenn Sie sich also für ein Harcho-Rezept interessieren und sich entscheiden, eine Harcho-Suppe aus Huhn, eine Harcho-Suppe aus Rindfleisch, eine Harcho-Suppe aus Schweinefleisch oder eine Harcho-Suppe aus Lamm zu machen, brauchen Sie unbedingt Reis, Walnüsse, Zwiebeln, Gewürze. Unsere Gastgeberinnen, wenn sie Harcho zubereiten, kochen Rezept nach Gewohnheit auch mit Tomaten und Zwiebeln, aber es ist schon eine Sache des Geschmacks. Wenn Sie denken, jetzt wissen Sie, wie man Harchos macht, liegen Sie falsch. Die beiden wichtigsten Zutaten von Harcho sind Knoblauch und Hopfen. Streuen Sie sie in die Harcho-Suppe, wenn der Reis gekocht ist. Lassen Sie Ihren Harcho noch ein wenig auf dem kleinen Feuer stehen und streuen Sie den Harcho mit frischem Kindsoi. Bereiten Sie ein Harcho vor und legen Sie Ihr Harcho-Rezept mit einem Foto auf die Website - lassen Sie sich von allen freuen!