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Borschtsch mit quas

Kochen rezepte / Rezepte für die ersten Mahlzeiten / Borschtschs

1 Portion

Verzinkte rote Rüben gießen 3 l Brotquas salzen, verdünnen, durch ein Sieb verarbeiten, Rohe rote Rüben, Esslöffel Öl hinzufügen, warm halten, nicht kochen, gehackten Dill, Petersilie aufschütten. Servieren in Brühe Tasse.

Sonnenblumenöl - 1 Art. Löffel, Rüben nach Geschmack, Grün Petersilie nach Geschmack, Dill nach Geschmack, Quas - 3 l