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Borschtsch kalt ii
1 Portion
Im Sommer wird Ihnen das Rezept für einen kalten Borsch an einem heißen Tag helfen. Schließlich sind heiße Suppen in der Hitze nicht zu beliebt, und ohne das erste Gericht nicht. Kochen Sie für ein Familienessen einen kalten Borsten mit Rüben - es ist köstlich, schnell, nützlich und preiswert.
Im Sommer wird Ihnen das Rezept für einen kalten Borsch an einem heißen Tag helfen. Schließlich sind heiße Suppen in der Hitze nicht zu beliebt, und ohne das erste Gericht nicht. Kochen Sie für ein Familienessen einen kalten Borsten mit Rüben - es ist köstlich, schnell, nützlich und preiswert.
Rüben - 300-350 g, Zwiebeln grün - 100 g, Gurken salzig - 200 g, Eier - 2 Stück, Zucker - 2 Teelöffel, Essig 3% - 2 Art. Löffel, Sahne nach Geschmack, Dill nach Geschmack
Wie koche ich kalten Borsch? Die Rüben werden mit Stroh verschmolzen und unter Zugabe von Essig zur Bereitschaft gebracht, Wasser, Zucker, Salz hinzugefügt, zum Kochen gebracht und abgekühlt. Beim Servieren werden geschnittene Gurken, Zwiebeln, Eier, Dill und saurer Sahne in den kalten Borsch gelegt.
